فارسی
English
سس سوئیت چیلی
عمده مواد اولیه تشکیل دهنده این محصول پوره فلفل، پرک فلفل دانه فلفل، سیر تازه و شکر میباشد. به منظور تولید پوره فلفل، فلفل ها دمگیری شده و به صورت پوره در می‌آیند و در بشکه‌های مخصوص به منظور شروع عملیات تخمیر نگهداری می‌گردند و بعد از مدت یکسال تخمیر در تولید این سس استفاده می‌شود.
سس سیر
اصالت این سس فرانسوی می باشد و یکی از پر مصرف ترین سس های اروپا ، آمریکا و آسیا میباشد. این محصول در طیف گسترد های از غذاها به عنوان چاشنی قابل استفاده است، از جمله در غذاهای گوشتی مانند انواع استیک ها، مرغ‌ها، ساندویچ، برگر، تاکو، پیتزا و…
سس سریراچا
در تولید سس سریراچای دودی هیچگونه مواد افزودنی و نگهدارنده استفاده نگردیده است. مواد اولیه تولیدی تازه می باشد و مواد اولیه و فرآیند تولید به شرح ذیل می باشد: پوره فلفل قرمز 60 درصد سس را تشکیل می دهد و از فلفل تخمیر شده استفاده می گردد.
سس سیر تند
عمده مواد اولیه تشکیل دهنده این محصول پوره سیر تازه، فلفل تخمیر شده، 5% روغن ، نمک و شکر می باشد. به منظور تولید پوره فلفل ، فلفل ها دم گیري شده و به صورت پوره در می آیند و در بشکه هاي مخصوص به منظور شروع عملیات تخمیر نگهداري می گردند و بعد از مدت یکسال تخمیر در تولید این سس استفاده می شود.
سس مکزیکی
این سس حاوی فلفل تخمیر شده و پوره سیر تازه است. تخمیر فلفل طی فرایندی طولانی صورت می گیرد، فلفل تازه پس از دمگیری به شکل پوره در می آید و در بشکه های مخصوص تخمیر نگهداری می شود، پس از یکسال که فرایند به پایان رسید پوره تخمیر شده در تولید سس به کارمی رود.
سس بوفالو
سس بوفالو متشکل از پوره فلفل تازه ، پوره سیر تازه ، کره گیاهی و روغن می باشددر تولید این محصول از هیچگونه مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نگردیده است.این سس دارای طعم تندی زیاد و کره می باشدغلظت این محصول متوسط است.عمده استفاده این سس برای طعم دار کردن مرغ و گوشت میباشد.
سس باربیکیو
سس باربیکیو متشکل از ملاس ( عصاره چغندر) و کنسانتره انار میباشد. غنی از مواد معدنی مانند کلسیم و مس. در تولید این محصول از هیچگونه مواد نگهدارنده و افرودنی استفاده نگردیده است.
درباره شرکت ما
شرکت کارت هوبر آمیتیس (نماینده محصولات ماینز در ایران)
شرکت کارن هوبر آمیتیس تولید کننده انواع سس ، دیپ و طعم دهنده گوشت و مرغ با محوریت اصلی سلامتی در صنایع غذایی می باشد.
این مجموعه با نام تجاری ماینز لبنز میتل در ابتدا با واردات و تولید کنسرویجات و کمپوت تحت نمایندگی ماینز آلمان در ایران شروع به فعالیت نمود و بعد از گذشت چند سال و کسب تجربه در این صنعت تصمیم به پر کردن خلإ بازار داخل و تولید محصولات سلامت محور با طعم های خاص نمود.
با توجه به تغییرات ذائقه در بین مردم، ماینز تصمیم به خلق محصولات و طعم های جدید گرفت و طی تحقیقات واحد R&D و مشاوران آلمانی خود موفق به تولید این محصولات گردید.
１. انواع سس (بدون مواد نگهدارنده و افزودنی)
سس های ماینز از موارد اولیه تازه تولید می شوند و هیچ گونه مواد نگهدارنده ندارند.
２. انواع دیپ (بدون مواد نگهدارنده و افزودنی)
دیپ های ماینز برگفته از دیپ های سنتی از کشور های مختلف می باشد که با بالاترین کیفیت تولید می گردند.
دیپ های ماینز از موارد اولیه تازه تولید می شوند و هیچ گونه مواد نگهدارنده ندارند.
３. انواع طعم دهنده (بدون مواد نگهدارنده و افزودنی)
طعم دهنده های ماینز از موارد اولیه تازه تولید می شوند و هیچ گونه مواد نگهدارنده ندارند.
این محصولات بهترین مکمل با گوشت و مرغ می باشند و اکثر آنها از طعم های معروف جهانی می باشند که در اکثر کشور های دنیا استفاده می‌گردند.